果蔬脆片真空油炸机 大型真空油炸机,节省炸油

随着时代的前进，食品工业也有了突飞猛进的发展，“营养、安全、方便”成为食品工业发展的新航标。我公司的果蔬脆片真空油炸机 大型真空油炸机就是一款让使用者和食用者都放心的设备。

果蔬脆片真空油炸机 大型真空油炸机的优势：
1、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。
2、果蔬脆片真空油炸机 大型真空油炸机脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品。
3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，
4、保色作用：果蔬脆片真空油炸机 大型真空油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃较易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。 
5、保香作用：果蔬脆片真空油炸机 大型真空油炸机采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的鲜味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些鲜味成份进一步得到浓缩。
6、降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。果蔬脆片真空油炸机 大型真空油炸机在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
7、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率达40%—50%，而果蔬脆片真空油炸机 大型真空油炸机真空油炸食品的含油率在10%—20%，节油30%—40%，节油效果显着。食品脆而不腻，可贮性能良好。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。提高水的反复使用率，减少油的损耗。
8、油过滤系统：果蔬脆片真空油炸机 大型真空油炸机上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费。

产品售后服务：
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